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Mein Bewerberprofil
Produktionsleiter Bereich Herstellung (m/w/d)
Job-ID:
1482
Arbeitgeber
Zimmermann
Zimmermann
Bereich
Produktion
Produktion
Standort
Thannhausen
Thannhausen
Beschäftigungsart
Vollzeit
Vollzeit
Befristung
Unbefristet
Unbefristet
Die Genusswelt Zimmermann (vormals Fleischwerke Zimmermann) ist ein mittelständisches Traditionsunternehmen in der Lebensmittelindustrie. Im bayerischen Thannhausen produzieren wir Lebensmittel in Spitzenqualität: hochwertige Wurstwaren, Schinken, bayerische Schmankerl, Weißwürste, Eintöpfe, schwäbische und italienische Pasta sowie ein umfangreiches und beliebtes Bio-Sortiment.
Das bringen Sie mit
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer und eine Weiterbildung zum Meister oder Techniker oder haben ein Lebensmittelstudium abgeschlossen.
- Sie konnten mehrere Jahre Erfahrungen, idealerweise in der Fleischwarenindustrie sammeln, bringen Führungserfahrung mit und verfügen über fundierte Technologie- und Lebensmittelrechtskenntnisse
- Sie zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Sozialkompetenz, unternehmerisches Denken, sowie Ihr analytisches Denkvermögen aus und schauen über den Tellerrand hinaus
- Wenn Sie dann noch Teamplayer sind und gute Kenntnisse in MS-Office mitbringen, sind Sie bei uns richtig
Das sind Ihre Aufgaben
- Sie führen die unterstellten Abteilungen (Wareneingang, Brätherstellung, Füllerei, Schinkenherstellung, Weißwurst- und Konservenproduktion, etc.) mit 100 Mitarbeiter*innen. Neben den Führungsaufgaben verantworten Sie die Einhaltung der betrieblichen, gesetzlichen und behördlichen Vorgaben
- Der reibungslose Betriebsablauf und die damit verbundenen Qualitäts- und Terminvorgaben sowie Mengen werden von Ihnen gewährleistet
- Gemeinsam mit den anderen Bereichsleitern erstellen Sie die Produktions- und Aktionsplanung für Ihren Bereich
- Neben Dokumentation und Prozessoptimierung arbeiten Sie auch in spannenden Projekten mit
Das bringen Sie mit
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer und eine Weiterbildung zum Meister oder Techniker oder haben ein Lebensmittelstudium abgeschlossen.
- Sie konnten mehrere Jahre Erfahrungen, idealerweise in der Fleischwarenindustrie sammeln, bringen Führungserfahrung mit und verfügen über fundierte Technologie- und Lebensmittelrechtskenntnisse
- Sie zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Sozialkompetenz, unternehmerisches Denken, sowie Ihr analytisches Denkvermögen aus und schauen über den Tellerrand hinaus
- Wenn Sie dann noch Teamplayer sind und gute Kenntnisse in MS-Office mitbringen, sind Sie bei uns richtig
Das sind Ihre Aufgaben
- Sie führen die unterstellten Abteilungen (Wareneingang, Brätherstellung, Füllerei, Schinkenherstellung, Weißwurst- und Konservenproduktion, etc.) mit 100 Mitarbeiter*innen. Neben den Führungsaufgaben verantworten Sie die Einhaltung der betrieblichen, gesetzlichen und behördlichen Vorgaben
- Der reibungslose Betriebsablauf und die damit verbundenen Qualitäts- und Terminvorgaben sowie Mengen werden von Ihnen gewährleistet
- Gemeinsam mit den anderen Bereichsleitern erstellen Sie die Produktions- und Aktionsplanung für Ihren Bereich
- Neben Dokumentation und Prozessoptimierung arbeiten Sie auch in spannenden Projekten mit
Kontakt
Andrea Atzkern
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